Begini Resep Semur Daging yang enak

Begini Resep Semur Daging yang enak – Daging Sapi selalu enak dibikin apa saja, tak ayal, harganya pun selangit. bagi orang biasa akan cukup keberatan kalau membeli daging yang satu ini. nah diluar dari hal tersebut kami akan membagikan resep semur daging istimewa. berikut resepnya :

Bahan-bahan:

300 gr daging sapi
2 buah kentang, potong dadu
2 buah wortel, potong-potong
3 sdm kecap manis
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 cm jahe
5 buah cabai rawit
2 buah cabai merah
3 butir kemiri
1 sdt merica
1 sdt ketumbar

Cara membuat:

Rebus daging hingga matang, potong-potong. Saring airnya untuk kaldu.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Masak bumbu hingga matang.
Tuang air kaldu sapi secukupnya, masukkan kecap manis, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.
Masukkan daging, wortel dan kentang, masak dengan kuah semur hingga kentang dan wortel matang, kuah berkurang dan bumbu meresap.

itulah tips singkat cara membuat semur daging istimewa.

sumber : vemale.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *